消灭牛肉之～肉末茄子

作者： 臭臭呢

用料

• 牛肉末 250g左右
• 茄子 小小一根
• 小辣椒 小小一枚
• 蒜 2～3粒
• 盐。酱油 适量

消灭牛肉之～肉末茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗干净。切成小长条。

步骤 2

蒜。小辣椒。切碎

步骤 3

锅烧热，（油要多点）下茄子烧，烧至变软，加入蒜、辣椒炒一炒，加入少许淀粉、水、酱油、盐，最后加入牛肉末，盖上锅盖焖2～3分钟就可以出锅啦

菜谱创建时间：2014-06-28 19:58:51