花胶海螺炖鸡脚

作者： 小啤酒肚

胶原蛋白美容圣品

用料

• 响螺片
• 鸡骨架
• 花胶
• 枸杞红枣桂圆 随意

花胶海螺炖鸡脚的做法步骤

步骤 1

花胶响螺提前一晚用清水浸泡，发开。 花菇提前一小时发开

步骤 2

5片姜，加水沸腾，放入发好的海螺片、花胶小火煮20分钟去腥。煮好好取出切片待用

步骤 3

剩余材料入炖盅

步骤 4

最后加入切好的花胶、响螺、香菇，加水开炖

步骤 5

四小时后即可享用

步骤 6

鸡汤通常会有很多油， 建议撇油享用更佳 ^_^

花胶海螺炖鸡脚的小贴士

1. 发开响螺片和花胶需要浸泡一晚，切记无油 2. 发开花菇需要一小时

菜谱创建时间：2014-06-28 17:52:01