话梅番茄

作者： SunHelen

美食美酒微博看的方子，酸甜可口的感觉，夏天正合适

用料

• 九制话梅 5-6粒
• 迷你番茄 500g
• 糖 1cup
• 水 2 1/2 cup
• 梅肉粉 一小包
• 米醋 30 ml

话梅番茄的做法步骤

步骤 1

番茄底部画十字，放滚水30秒左右取出剥皮

步骤 2

把水和糖混合后放小锅加热，煮至稍微浓稠时关火放凉

步骤 3

取梅肉粉一小包，米醋2勺和话梅5-6粒放入刚刚煮好的糖水中拌匀

步骤 4

倒入去皮迷你番茄拌匀放冰箱冷藏24小时后即可

菜谱创建时间：2014-06-28 10:05:52