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椒香鸡翅的做法
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椒香鸡翅

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作者: apple爱自己
apple爱自己

椒香鸡翅的用料

椒香鸡翅的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

鸡翅洗净,对半斜刀切

步骤 2

放盐跟料酒腌制30分钟入味

步骤 3

青红椒切小块待用

步骤 4

生粉兑水待用

步骤 1

锅中放适量油

步骤 2

放入腌制好的鸡翅小火煎

步骤 3

煎至表面金黄色

步骤 4

放少许料酒

步骤 5

翻面继续煎

步骤 6

放少许清水、盐、糖

步骤 7

盖上锅盖煮上5-8分钟

步骤 8

放入青椒拌炒

步骤 9

加生粉水勾芡

步骤 10

大火收汁即可

椒香鸡翅的小贴士

1、 鸡翅对半切,可以缩短煮的时间,更容易入味熟 2、 用小火慢慢煎至表面金黄,会更香哒 3、 放清水煮的时候,水不用多 4、 勾芡薄厚自己掌握即可 5、 最后收汁,记得留些汤汁哈

菜谱创建时间:2011-08-09 16:39:41
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