清蒸原味深海石斑鱼

作者： 主宰命运*^_^*我命运我主宰！

用料

• 石斑鱼一条
• 姜葱丝 少许
• 生油 50克
• 海天蒸鱼豉油 25克
• 麻油胡椒粉 少许
• 大姜片长葱少许

清蒸原味深海石斑鱼的做法步骤

步骤 1

首先把石斑鱼放血，把鱼鳞去干净然后除去鱼腮及内脏，洗干净备用。

步骤 2

把蒸炉水烧开，把石斑鱼摆放在放有大姜片及长葱的盘子上，然后入蒸炉大火蒸4分钟

步骤 3

4分钟后鱼熟拿出，去掉大姜片及长葱，把姜葱丝放在鱼的上面再淋少许麻油及胡椒粉在鱼的上面，烧热生油石淋在鱼的上面再倒上海天蒸鱼豉油便大功告成啦！

清蒸原味深海石斑鱼的小贴士

鱼一定是活的，其次蒸鱼一定要大火，要控制时间刚好，这样蒸出来的鱼够鲜甜及没腥味！

菜谱创建时间：2014-06-27 01:50:39