青椒茄子

作者： 堅強嘞背後/***

用料

• 青椒 三个
• 茄子 三个
• 蒜 五个
• 姜 一片
• 菜油 适当
• 酱油 一勺
• 盐 适当

青椒茄子的做法步骤

步骤 1

准备茄子，辣椒，蒜姜，酱油，菜油盐等。

步骤 2

分别用清水把东西洗干净。茄子切成条。辣椒切成条。蒜姜切碎。

步骤 3

把锅洗干净，放入切好的茄子，把水分炒干，茄子炒软了就掏出来备用。这个步聚不用放油

步骤 4

掏出来后稍微放点油，把油烧开，把准备好的辣椒条，蒜姜，放入锅里爆炒然后放盐，看适差不多了就把准备好的茄子到进去，翻炒四五分钟就可以出锅了。

青椒茄子的小贴士

这道菜看似不怎么样，但味道棒级了

菜谱创建时间：2014-06-26 12:41:09