洋葱炒鸡蛋

作者： 嘉琦mm

洋葱甜甜的，鸡蛋香香的，美味极了！

用料

• 鸡蛋 2个
• 洋葱 2个
• 黄酒
• 生抽
• 盐
• 黄酒
• 色拉油

洋葱炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝洗净

步骤 2

鸡蛋打碎，加入少许食盐，黄酒。

步骤 3

锅里倒入色拉油，鸡蛋下锅翻炒。凝结后立即盛起。

步骤 4

锅内再次倒入色拉油，将洋葱倒入翻炒。

步骤 5

翻炒几次后倒入鸡蛋一同翻炒。加入生抽，即可。

洋葱炒鸡蛋的小贴士

鸡蛋翻炒速度要快，不然容易老。

菜谱创建时间：2014-06-25 21:04:00