抹茶果冻 [钻石级水晶果冻]

作者： 夏~雨~梦寐以求的美~Start

要说夏天最清爽的果冻非抹茶果冻莫属。这款抹茶果冻是由我亲自设计的。成品后既不容易化，又能长时间保持住果冻的Q弹个冰爽！有兴趣的快来试试吧！

用料

• 吉利丁片 20g
• 白砂糖 200g
• 抹茶粉 5g
• 纯净水 200毫升

抹茶果冻 [钻石级水晶果冻]的做法步骤

步骤 1

把吉利丁片用剪刀剪碎，放入冷水中浸泡，直到变软后，把冷水倒掉，留下吉利丁片。

步骤 2

把水，抹茶粉，白砂糖，柠檬汁倒入锅里，小火加热，大约2分钟。

步骤 3

把吉利丁片放入锅里，然后均匀搅拌，直到吉利丁片融化。

步骤 4

把锅里的液体倒入模具，至放凉过后，放入冰箱冷藏一夜，第二天就好了！！！

抹茶果冻 [钻石级水晶果冻]的小贴士

白砂糖可以随个人爱好加哦！但是加少了会酸的！！

菜谱创建时间：2014-06-25 19:27:08