鲜虾糙米粥

作者： Lena的六月

好吃的潮州粥自己也可以在家轻松做，为了多吃粗粮，大米糙米各一半。

用料

• 大米 半碗
• 糙米半碗
• 阿根廷大红虾 三只
• 芹菜 五根
• 香菜 一把
• 姜丝 少许

鲜虾糙米粥的做法步骤

步骤 1

虾去掉虾线，腮，洗净，虾头留着，也可以用明虾，基尾虾等各种虾，放料酒浸泡去腥。

步骤 2

大米，糙米洗净，放砂锅，倒入没过米三分之二的水，大火烧开，转小火慢炖。

步骤 3

姜片切细丝，芹菜切碎备用

步骤 4

粥煮至米开花，放虾，姜丝继续煮，至粥浓稠，关火，放入芹菜叶即可，吃的时候还可以按个人喜欢加香菜末。

菜谱创建时间：2014-06-24 21:49:35