爽口清火黄桃罐头（简易版）

作者： 一苇Tina

小时候，生病最爱吃罐头，甜甜的，凉凉的，吃完罐头感觉病都好了，那种冰糖滋味，是现在添加剂防腐剂罐头所替代不了的。有了宝宝后，孩子跟我小时候一样，馋，看到罐头眼会放光，但是他没有吃过纯正冰糖罐头，于是乎，在桃子季节，我母性大发，花6元买了10个桃子，在家给儿子做爽口清火罐头，给儿子解解馋。很简单，就三步，切桃，煮桃，吃桃，哈哈～^_^～

用料

• 任意品种圆桃子 10个
• 冰糖 若干

爽口清火黄桃罐头（简易版）的做法步骤

步骤 1

洗桃子，削皮，切小块，为了口感爽，最好大点，要不煮完了都没了。桃子一定要选硬的，口感酸甜无所谓，加工过后，都会很好吃。

步骤 2

准备冰糖，喜欢甜的，放我这么多，可以自己调整。我买的是超市称重的大块冰糖。

步骤 3

锅里放水，根据冰糖量随意放。

步骤 4

水开后冰糖和桃子一起放入锅中。大火煮开，小火再煮十分钟。

步骤 5

煮到桃子软中稍带一点点硬的口感，就可以关火了。

步骤 6

先把桃子拿筷子夹进瓶子里，然后再倒汤汁。留下的汤汁也是桃子味的，冰过再喝，下火又解渴。

爽口清火黄桃罐头（简易版）的小贴士

想要保存长久，就要密封保存。把用过的罐头瓶洗干净，放到蒸锅里蒸，瓶盖也放进去。大约10分钟后取出来，自然控干水分，然后把做好的冰糖桃子放进去，趁热盖紧，放到阴凉处冷却，然后就可以放冰箱保存啦。

菜谱创建时间：2014-06-24 11:29:18