家常韭黄烩炸面筋

作者： 鱼/mg-1

简单，快捷，好味！

用料

• 炸面筋 8个
• 韭黄 200克
• 盐 适量
• 耗油 适量
• 鹰栗粉（勾芡） 适量
• 水 适量

家常韭黄烩炸面筋的做法步骤

步骤 1

炸面筋，韭黄冲洗好，面筋剪成呈三角形，韭黄切段备用。

步骤 2

耗油，盐，鹰栗粉，水放到小碗搅拌均匀，备用。

步骤 3

热锅放油，把面筋翻炒至软身，就把它放在一边。然后倒入韭黄翻炒一下就和面筋烩在一起。最后倒进芡汁，熟了，上碟。

家常韭黄烩炸面筋的小贴士

放芡汁的时候用铲子在上面轻压几下，可以更入味，放了耗油就不用放太多的盐。

菜谱创建时间：2014-06-23 18:55:53