菠萝

作者： liiiac

怎么吃都不酸啦～不要看佐料重口，其实吃起来清爽怡人停不下来！辣椒、盐、薄荷这些冲冲的味道加上酸酸的菠萝竟然变成清新自然的口味，而且在入口一秒后开始散发出奇异的甜味（啊这一切难以描述太美妙）！配好的辣椒粉还可以拿来蘸芒果用! 专治各种不爱吃水果补维c的大孩小孩～

用料

• 菠萝 半只
• 薄荷叶 *可以不要 大（五片）小（八片）
• 辣椒粉（chili peppers） 瓷调羹一瓢平
• 细盐 辣椒粉的三分之一那么多
• 青柠檬（lime）*可以不要 半只

菠萝的做法步骤

步骤 1

菠萝切片，薄荷切丝，放在高高的碗里，再挤些青柠檬汁，搅拌（香香的哦）

步骤 2

把盐和辣椒粉混合好，用纸一卷做个小漏斗，用小漏斗把混合的粉又薄又均匀地抖在每一片菠萝上（或直接蘸，但可能会蘸得太厚）。

步骤 3

快吃，停不下来噜！

菠萝的小贴士

如果有墨西哥或海南产的拌水果用辣椒粉（seasoning with lime），可以直接撒在水果上（不用配噜）！青柠汁和薄荷叶是清新自然感觉的灵魂！

菜谱创建时间：2014-06-23 13:18:01