墨西哥风味牛油果酱#给世界杯加点料#

作者： 想吃不想胖的Carol珞儿

牛油果本身有点小腻，加上番茄青椒和柠檬，清爽不少，涂面包，配薯片、玉米片，怎么都好吃，养生又不胖，给深夜的世界杯加点料吧！

用料

• 牛油果 2个
• 青椒 一颗
• 番茄 半个
• 柠檬 1/4只
• 黑胡椒碎 酌量
• 盐 随意

墨西哥风味牛油果酱#给世界杯加点料#的做法步骤

步骤 1

牛油果去皮切小块

步骤 2

有各种方法将牛油果捣碎，可以擀面杖、叉子、勺子等等

步骤 3

西红柿去皮去籽切小丁；青椒去籽切小丁

步骤 4

往牛油果中加入1/4柠檬的柠檬汁、少许黑胡椒，根据口味加适量盐（每人口味不同，胡椒和盐没有统一的标准，记得一定要尝一尝，柠檬汁也可以多一点），拌匀。

步骤 5

拌入番茄丁和青椒丁。

步骤 6

摆上玉米片或是涂在面包上，大功告成！

墨西哥风味牛油果酱#给世界杯加点料#的小贴士

1、里面的青椒是辣的尖椒（记得要去籽），不喜欢吃辣的朋友可以换成柿子椒也没关系。 2、每人口味不同，胡椒和盐没有统一的标准，柠檬汁也可以多一点或少一点，记得一定要尝一尝，根据自己的口味调整。

菜谱创建时间：2014-06-23 10:52:15