素疙瘩汤

作者： 孽小小

榆林沙盖菜拌疙瘩汤

用料

• 土豆
• 豆腐
• 西红柿
• 卧好的沙盖菜
• 葱
• 香菜
• 酱油/醋/盐/花椒面

素疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

土豆切丁 葱切段

步骤 2

过油 炸葱 一勺胡面 放土豆丁

步骤 3

翻炒 少许酱油 盐 倒冷水 煮5分钟左右

步骤 4

豆腐 西红柿 切丁 香菜切段

步骤 5

面掺少许水 和成疙瘩状 或倒水多些将面和块状 用筷子夹成小疙瘩

步骤 6

土豆快煮熟时倒入 豆腐和西红柿丁 看水是否充裕够煮熟面疙瘩 倒充裕水 放盐 少许味极鲜酱油 煮5分 倒入沙盖菜

步骤 7

将面用筷子夹成疙瘩放入锅中 煮熟即可（大概10分钟左右）放入香菜 收工

菜谱创建时间：2014-06-22 17:16:28