牛油果沙拉

作者： 艾厨房AiKitchen

Guacamole. 牛油果沙拉，墨西哥经典下饭菜。味道厚实的牛油果，搭配爽脆的洋葱、香菜，和清新的柠檬汁，简易快手沙拉。

用料

• 牛油果 2个
• 红洋葱 一小半
• 绿辣椒 一小个
• 香菜 几根
• 青柠檬 一个
• 盐
• 胡椒

牛油果沙拉的做法步骤

步骤 1

切开牛油果，去核，用勺子取出果肉，切成大块。可以加入少许青柠汁，使牛油果保持鲜亮的绿色

步骤 2

加入切碎的洋葱，绿辣椒，香菜

步骤 3

盐、胡椒调味，加入青柠汁调整到合适的口味

牛油果沙拉的小贴士

牛油果可以根据口感捣碎成适当大小。如果不喜欢太面的口感，可以不许过度捣碎，并且多加入些洋葱。 听说冰镇后口味更佳。

菜谱创建时间：2014-06-22 16:24:26