锅内放油烧热,倒入草菇煸炒,加少许盐。
放入红葱酱和叻沙酱继续煸炒。
倒入椰酱和水,煮开,放入虾、蔬菜和鱼丸鱼豆腐。
下面条,放入叻沙汤里,完成!
叻沙酱在进口超市有卖,或者网购。椰酱不能少,放了椰酱后才能有浓汤的感觉。还可以按照喜好放各种蔬菜。最后放半只白煮蛋就更完美了!味道绝对秒杀食之秘!