焦黄烤翅

作者： 狂热-

脆 香 嫩

用料

• 鸡翅中 20个
• 料酒 150g
• 味精 2匙
• 盐 2匙
• 老抽 100g
• 鸡蛋 4个
• 白砂糖 1匙
• 淀粉 50g
• 大料 5个

焦黄烤翅的做法步骤

步骤 1

把鸡翅改花刀 正面切三下 背面切两下 要切到骨头

步骤 2

把改好刀的鸡翅放进选择好大小的容器里 把料酒、老抽、盐、味精、鸡蛋、淀粉、白砂糖、大料、放进去搅拌均予腌制30分钟

步骤 3

上炭火烤 尤其在烤的时候要注意火候 每30秒翻动一次 直到金黄

步骤 4

鸡翅烤熟撒上孜然与辣椒粉

菜谱创建时间：2014-06-21 17:28:51