茭瓜炒火腿肠

作者： 浅留白

酸酸甜甜，夏日开胃菜。

用料

• 茭瓜 1个
• 三文治火腿肠 适量
• 西红柿 四分之一个
• 盐 少许
• 白砂糖 少许

茭瓜炒火腿肠的做法步骤

步骤 1

西红柿切丁，茭瓜和火腿肠切小片。

步骤 2

油热后下西红柿翻炒一小会。

步骤 3

下茭瓜片翻炒至略透明后加入火腿肠和盐少许翻炒均匀。

步骤 4

加入白砂糖翻炒至茭瓜熟透，关火，装盘开吃啦！

茭瓜炒火腿肠的小贴士

放白糖能压住茭瓜的清水味，配合西红柿的微酸，菜和汤汁酸甜可口。

菜谱创建时间：2014-06-21 11:44:28