南瓜蛋黄豆腐羹

作者： 陌上Lindsay

#二木食记#南瓜切块，鸭蛋黄细细碾碎，配上薄荷，随意将豆腐化碎，微微勾芡，便是晚饭

用料

• 鸭蛋黄 3只
• 南瓜 一块
• 嫩豆腐 一块
• 薄荷叶
• 盐

南瓜蛋黄豆腐羹的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟切小块

步骤 2

鸭蛋黄压碎，下锅小火炒出油

步骤 3

加入三碗水，大火煮开后下入南瓜块炖10-15分钟，加入划碎的嫩豆腐，煮开后撒入薄荷叶，出锅

菜谱创建时间：2014-06-20 19:38:11