果酱－菠萝

作者： 一木甜家SoSweet

菠萝果酱的浓郁香味实在是抵挡不住啊，用来做菠萝冰淇淋最好不过了

用料

• 菠萝 1/4
• 冰糖 100g

果酱－菠萝的做法步骤

步骤 1

菠萝切块加少许水用搅拌机打成泥

步骤 2

菠萝泥加入冰糖熬煮，小火慢熬，直到收汁成粘稠状装瓶即可

果酱－菠萝的小贴士

几乎所有果酱的做法都是加糖熬煮，煮开是为了收汁以及杀菌，添加大量的糖分是抑制细菌生长的关键，可以较长期保存，总比加防腐剂好噢。不用害怕那么多的糖，吃的时候只是少量添加在食物里，并没有一下吃很多啦，放心的啦～

菜谱创建时间：2014-06-20 11:57:56