洋葱胡萝卜土豆切丁,土豆放在凉水中备用
鸡胸肉切丁 放在碗中 放入淀粉料酒腌制15分钟
锅中放橄榄油,中火将鸡丁炒至八成熟
盛出炒好的鸡丁,放在碗中备用
土豆、洋葱、胡萝卜在锅中翻炒半熟,土豆需要稍微炒至软
放入清水至没过锅中食材,放入咖喱块,中火熬约10分钟
放入炒好的鸡丁继续熬制5分钟,可转小火。之后可盖盖子闷一小会儿就可以开饭啦!
开饭啦!