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小白菜炒肉片的做法
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小白菜炒肉片

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作者: 卢不不
卢不不

小白菜炒肉片的用料

小白菜炒肉片的做法步骤

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步骤 1

白菜洗干净,肉洗干净切好,尽量切的薄一点

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油,烧热,油注意要七成热以上,也就是在油中形成一个完整的圈圈,放入切好猪肉,会听见猪肉炸的声音。

步骤 3

炒到肉炒白色,不要等到炒老了才铲起,刚好变色就可以铲起来了。

步骤 4

锅里重新放油,油七分热,放入蒜末爆香,然后放入小白菜,炒一会,盖盖子,30秒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打开盖子,放入刚才炒好的肉末,放适量盐和胡椒粉,煸炒到白菜和肉都熟就可以了。喜欢辣的也可以在爆香蒜的时候放点辣椒。

小白菜炒肉片的小贴士

油七分热就是里面有完整的小圈圈。

菜谱创建时间:2014-06-19 08:54:48
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