柬埔寨米糕

作者： lisa-厨娘

柬埔寨米糕简单好吃，自己吃我喜欢用天然色素，虽然不漂亮，但是安全，如果开party,可以放色素

用料

• 糯米 4cups
• 椰奶 2厅
• 色素 少许约20滴
• 糖 21/2cup
• 椰茸 适量

柬埔寨米糕的做法步骤

步骤 1

我用的车厘子汁泡的糯米，泡5小时

步骤 2

隔水蒸，中间翻几次，撒点水，约一小时

步骤 3

蒸好凉冷

步骤 4

将椰奶和糖倒入小锅煮开5分钟

步骤 5

然后倒入米，拌匀

步骤 6

倒入容器，容器里面垫保鲜膜，防粘，上面撒上椰蓉，干了以后切片

柬埔寨米糕的小贴士

我们每次开party,一个柬埔寨老太太喜欢做这个，她喜欢绿色，所以做出来特别漂亮，我特别喜欢吃，我用天然车厘子汁泡的米，健康安全，我不喜欢甜，我减了糖，按自己爱好加减。

菜谱创建时间：2014-06-19 00:10:11