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泡椒凤爪的做法
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泡椒凤爪

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作者: 猫小懒_7
猫小懒_7
自己做的永远都是比买的干净。炎炎夏日,喜欢凤爪的厨友们一定要自己做一下哦!放冰箱里冰一下味道更佳

用料

泡椒凤爪的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡爪洗干净,切洗干净指甲

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡爪的爪掌,就是中间突起的那一块切掉。(不然会很硬,影响口感)

步骤 3

放入锅内,待水开后倒入,加入葱蒜,姜,料酒,白糖少许,味精少许提鲜。煮十分钟。捞起

步骤 4

起锅,用凉开水反复冲洗3-5次,沥干。然后切鸡爪

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入泡椒,要让泡椒水能完全浸过鸡爪

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入少许食醋。放入冰箱上层,隔24小时后拿出来后就能尝到美味啦

泡椒凤爪的小贴士

鸡爪切的时候要小心。煮的时候勿煮太长时间。

菜谱创建时间:2014-06-18 21:10:09
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