素烧冬瓜

作者： 幸福@丫头

用料

• 冬瓜
• 油
• 盐
• 蒜
• 姜
• 糖
• 水

素烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

将冬瓜去皮，切成条状，备用，将姜蒜切成小丁备用

步骤 2

锅烧热，倒入适量的食用油，小火

步骤 3

放入切好的姜蒜，翻炒一会，加入少量的水

步骤 4

放入切好的冬瓜，放入适量的盐，少许的糖

步骤 5

扣上锅盖，小火烧煮，直至水烧干（有的冬瓜会出水的，可以适当的勾芡）

素烧冬瓜的小贴士

我们家一般都是不吃味精和鸡精的，都是用糖和醋来体味的，不习惯的朋友可以用味精和鸡精的

菜谱创建时间：2011-08-07 13:36:18