快手奶香小面饼

作者： Z。。。

没有鸡蛋没有牛奶的时候，绞尽脑汁想到的方案。试了好几次，终于找到比较好的材料搭配了。不蓬松，因为没有加泡打粉，总感觉泡打粉不健康。总之就是很快手，也不需要纠结用量，调成合适的面糊就行。

用料

• 普通小麦粉 适量
• 水 适量
• 炼乳
• 糖（可选）
• 奶粉

快手奶香小面饼的做法步骤

步骤 1

把所有的材料调成面糊糊。我是先调面粉和水，再调炼乳和糖。炼乳多的话糖可以不用放。不要调很稀，划一下慢慢恢复那种比较好。然后加奶粉，想奶味重的多加点。

步骤 2

不粘锅要冷的把面糊放上去，面糊要有点厚度。每次摊的时候，要把锅子降温到常温，不然后面的锅好容易焦掉的。

步骤 3

做出来就可以吃了，夹点果酱神马的绝对一级棒！

快手奶香小面饼的小贴士

切记每次摊都要把锅子降温！

菜谱创建时间：2014-06-15 19:03:16