茄汁鸡毛菜

作者： WantingSu

对茄汁的做法已经欲罢不能了o(>﹏<)o 酸酸甜甜的 把其它蔬菜也一起带入这个热情的世界╰(*°▽°*)╯

用料

• 鸡毛菜 一小把
• 番茄(中等大小) 3个
• 毛豆 可有可无
• 油 适量
• 盐 适量
• 糖 一小勺
• 蒜瓣 3瓣

茄汁鸡毛菜的做法步骤

步骤 1

番茄、鸡毛菜、毛豆洗净，番茄切小块，有毛豆的话 事先焯水煮熟；

步骤 2

热油锅 蒜瓣切末和番茄一起入锅炒，加入适量糖和盐，直到把番茄炒软炒出汁(可适量加些水)；

步骤 3

加入毛豆和鸡毛菜一起炒匀，调整咸度就可出锅；

步骤 4

汁水多多 拌饭一级棒！(>◡<)

菜谱创建时间：2014-06-15 11:55:57