香菇泡水泡软,泡香菇的水留着备用焖饭。然后切丁。
腊肠切丁,和切好的香菇丁,菜浦粒炒香。
鸡腿去骨,留肉,切丁或切块〈可以让卖鸡肉的帮你〉。加酱油,葱粒和沙茶酱腌制十五分钟.。
把腌制好的鸡肉和炒好的腊肠,香菇,菜浦再和在一起炒熟。
把鸡腿去的骨熬成的汤弄些到洗好的米中,再加入香菇水,刚好没出米一点,然后把炒好的材料全部到进去,加入一点酱油,按下煮饭键,等吃就好。
熟了后把饭和材料搅拌均匀,味道好极了。