蚝油生菜

作者： 虾米-89

夏天到了，小伙伴们都吃些清淡的蔬菜，介绍一道生菜简单美味的港式做法：蚝油生菜

用料

• 生菜 一个
• 蒜瓣 两个
• 红椒 一小段调色用
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 白糖 适量

蚝油生菜的做法步骤

步骤 1

生菜用手撕成大片洗净待用。蒜瓣切片，红椒切粒。

步骤 2

蚝油10g,生抽适量，白糖少许，咸淡依个人口味，调成酱汁备用

步骤 3

生菜焯水捞起沥干装盘，将调好的酱汁加热浇在生菜上，撒上红椒粒。

步骤 4

锅内放少许橄榄油，加入蒜瓣炸至金黄色，将油和蒜瓣淋在生菜上。

蚝油生菜的小贴士

生菜焯水时，生菜发软就行，

菜谱创建时间：2014-06-14 08:52:24