虾仁蒸日本豆腐

作者： 煮饭妹

用料

• 日本豆腐 两条
• 虾 十二只
• 盐、生粉、糖 适量

虾仁蒸日本豆腐的做法步骤

步骤 1

把虾剥好抽线，用盐糖腌一下

步骤 2

日本豆腐切段，不要弄碎了，小技巧就是从中间切开，然后轻轻挤出来，我切了12段

步骤 3

日本豆腐摆进盘子里，拿牙签扎几下，然后均匀的撒少量盐，把处理好的虾仁放上去

步骤 4

蒸，火开后再蒸5分钟

步骤 5

生粉加盐、糖，勾薄芡，一泼~成功

虾仁蒸日本豆腐的小贴士

我为了美观就撒了香菜末，后来想更美观就挤了番茄酱，这道菜木有油！！！而且日本豆腐也是鸡蛋做的，蛋白质含量很不错，虾仁也是，蒸出来的热量也低，绝对减肥，好菜啊好菜

菜谱创建时间：2011-08-06 15:10:45