高蛋白低脂沙拉酱

作者： 大麓

美帝最流行的沙拉酱是ranch，热量高得令人发指。低脂版本也有很多，试验中 原方参考http://www.joybauer.com/healthy-recipes/light-buttermilk-ranch-dressing.aspx 1 cup = 243 ml 1 tbsp = 15 ml 1 tsp = 5 ml

用料

• 洋葱粉 3/4 tsp
• 脱脂干酪（non-fat cottage cheese) 1/2 cup
• 低脂美乃滋 2 tbsps
• 无糖杏仁奶（calcium/Vitamin D intensified) 2 tbsps
• 柠檬汁 1 tbsp
• 黑胡椒粉 1/4 tsp
• 蒜粉 1/4 tsp
• 切碎的荷兰芹或香菜 1 tbsp

高蛋白低脂沙拉酱的做法步骤

步骤 1

所有材料混合，搅拌均匀，密封冷藏。具体保质期未知，但是两周肯定没问题。 总热量大约170大卡，蛋白质14-15g，脂肪6g，碳水5g。可以分三次吃。

高蛋白低脂沙拉酱的小贴士

原方用的sour cream和non-fat buttermilk，我改用cottage cheese和almond milk，前者为了增加蛋白质比例，后者完全是无奈。。。buttermilk都是巨大的包装，为了两勺去买，不值得OTZ

菜谱创建时间：2014-06-14 02:22:22