黑麦面包

作者： KLS

买了一包黑麦预拌粉，速度地做了个面包，早餐配个牛奶，不错的搭配

用料

• 鸡肉肠 3根
• 黑麦预拌粉 350g
• 植物油或黄油 15g
• 酵母 2.5g
• 水 210ml

黑麦面包的做法步骤

步骤 1

将黑麦预拌粉，酵母，植物油和水混合揉成团

步骤 2

揉至面团光滑不粘手，用保鲜膜或盖子盖住发酵1个小时

步骤 3

发酵完毕揉面排气，切割成五份，揉成圆形面团，再松弛15分钟

步骤 4

在面团中各包入半根鸡肉肠，揉好造型，放在烤盘中发酵40分钟

步骤 5

烤箱200度预热，烤制15分钟左右，烤制的时间可以按照个人的烤箱温度作调整。

步骤 6

完成

菜谱创建时间：2014-06-12 22:10:58