夏日沙拉

作者： Hana太阳花

清晨把各种专属于夏天气味的食物放在一起，无论是一个人还是和心爱的人都能在炎热的季节感到些许清凉。

用料

• 现磨胡椒粉 适量
• 桃子 一个
• 番茄 半个
• 小番茄（黄色） 四个
• 杏 一个
• 葡萄干 10粒
• 坚果（碧根果/山核桃） 10g
• 洋葱 10g
• 橄榄油 3匙
• 苹果醋 1匙
• 蜂蜜 1匙
• 盐 适量
• 奶酪 20g

夏日沙拉的做法步骤

步骤 1

按照经典油醋3：1的比例，将橄榄油、苹果醋、蜂蜜、盐、黑胡椒混合均匀，调成沙拉汁，待用。

步骤 2

桃子、番茄、杏洗净切成小块，洋葱切圈，奶酪切块。我用的是黄波奶酪，直接用手撕成了小块。也可以用菲达奶酪或者大家自己爱吃的奶酪。

步骤 3

将桃子、杏、番茄、洋葱、葡萄干和沙拉汁混合，搅拌均匀，装盘。

步骤 4

最后撒上奶酪、坚果。大功告成！

菜谱创建时间：2014-06-12 07:53:19