三色鸡蛋煎馒头

作者： surixbaby

小清新 早餐

用料

• 鸡蛋 3个
• 馒头 3个
• 白糖 15g
• 面粉 30g
• 可可粉 5g
• 抹茶粉 5g

三色鸡蛋煎馒头的做法步骤

步骤 1

馒头切薄片1~1.5cm

步骤 2

鸡蛋(大的话两个就够了)和面粉白糖一起搅拌均匀

步骤 3

三分之一的馒头放入蛋液中沾满蛋液，可以放入平底锅中开始小火慢煎

步骤 4

剩下蛋液分成两份，分别加入可可粉和抹茶粉搅拌均匀，将馒头分别沾上两种蛋液

步骤 5

分批小火慢煎，到微焦变黄既可翻面再煎

步骤 6

颜色很美丽吧~香香的营养又美味的鸡蛋煎馒头做好啦，取出装盘咯！

步骤 7

喜欢番茄酱的朋友也可沾番茄酱吃哦！

三色鸡蛋煎馒头的小贴士

1)我选的鸡蛋较小所以打了3个，如果蛋大的话避免浪费可以只放2个； 2)一定要中火或者小火煎，火大易糊，而且小火煎会更香； 3)馒头切的薄蛋液可以沾更充分

菜谱创建时间：2014-06-11 22:21:05