樱桃克拉芙提

作者： 訇訇

根据庄祖怡的视频做的，就是樱桃布丁啦，调一个蛋奶糊倒在樱桃上烤得蓬蓬香香的，刨了一点柠檬皮更清爽。水果、淀粉、蛋白质都有了，做早餐很棒。

用料

• 樱桃 根据烤盘的容量而定
• 中筋粉 1/2杯
• 糖 1/3杯
• 盐、香草精 少许
• 牛奶（或鲜奶油） 1又1/4杯
• 鸡蛋 3个
• 黄油 少许，抹盘用

樱桃克拉芙提的做法步骤

步骤 1

烤盘用黄油涂抹做防粘处理，樱桃洗干净（可以去核也可以不去核）平铺在烤盘上

步骤 2

面粉、糖、盐、香草精、牛奶用打蛋器搅匀面糊，再打入鸡蛋拌匀

步骤 3

把面糊倒在樱桃上。放入预热180度的烤箱，大概烤30-45分钟。直到面糊膨胀起来，表面略微焦黄，飘出奶蛋甜香。

步骤 4

也可洒上杏仁片和糖粉装饰

樱桃克拉芙提的小贴士

面糊材料只是比例，可以不用太精确，糖的份量可以根据口味增减，想口味更浓郁可以把牛奶换成淡奶油。

菜谱创建时间：2014-06-10 22:11:35