煎饺

作者： -黑魔法師

最爱煎饺TOP3：土豆牛肉，香菇猪肉，沙葛木耳。 这也是快手便当的选择之一，周末把饺子包好蒸熟， 上班的早晨只要把饺子煎好就是一份快手便当：）

用料

• 土豆 适量
• 牛肉 适量
• 香菇 适量
• 猪肉 适量
• 沙葛（潮汕地区别名芒光） 适量
• 西芹 适量
• 酱油 适量
• 胡椒 适量
• 盐 适量
• 香芹 适量
• 芫荽 适量
• 薄荷叶 适量

煎饺的做法步骤

步骤 1

土豆牛肉馅有两种做法，一种是把土豆煮熟打成土豆泥和牛肉碎混合，一种是把土豆切小粒和牛肉碎混合，调料是酱油、胡椒、少许盐、香芹碎

步骤 2

香菇猪肉馅，香菇切碎和猪肉碎混合搅拌，调料是酱油、胡椒、少许盐、芫荽碎

步骤 3

沙葛芹菜馅，沙葛和西芹切碎混合搅拌，调料是酱油、胡椒、少许盐、少许薄荷叶碎

步骤 4

煎饺的步骤，把油热开，蒸熟的饺子下锅两面煎至微黄，倒入清水大火焖一下，水分收干饺子两面金黄即可出锅

菜谱创建时间：2014-06-09 13:27:57