果酱土豆泥

作者： 喵喵爱白菜

本来只想做沙拉土豆泥，无奈之前买的玉米青豆坏了…只好效仿宜家的土豆泥配着果酱吃。它长得不好看，是因为我不能把土豆泥弄成球，又不会照相，味道还是很好的！

用料

• 土豆 4个小的
• 牛奶 120ml
• 沙拉酱 50g
• 果酱 一小瓶
• 糖 适量

果酱土豆泥的做法步骤

步骤 1

把土豆削皮切块，上锅蒸，我切的块比较小，蒸了十分钟。

步骤 2

把蒸好的土豆块放到碗里用工具压成泥。也可以把土豆块放到保鲜袋里，然后用擀面杖擀。

步骤 3

倒入适量的牛奶和沙拉酱。适量是多少呢？就是按照你自己的口味来咯～不过后面还要配果酱吃，所以土豆泥味道淡一点也没什么。我的沙拉酱不甜，所以又放了些糖。

步骤 4

最后就是铺上果酱。我是厨房小白啊，弄不成小球球，索性就直接把果酱铺到上面了。

果酱土豆泥的小贴士

1.个人觉得土豆本身没有什么味道，所以你喜欢吃什么味儿就可以加什么料； 2.我这个土豆泥之所以搓不成球是因为土豆泥太粘了，没法成型。感觉做之前把土豆用水泡一泡，去一下淀粉会好些。

菜谱创建时间：2014-06-08 20:16:43