孜然麻辣土豆

作者： Masterpiece

百吃不腻的土豆！

用料

• 孜然 适量
• 辣椒面 吃辣就多放点，不吃辣少放点
• 花椒面 少量
• 老抽
• 醋 少量
• 葱花 一撮

孜然麻辣土豆的做法步骤

步骤 1

土豆一个（大的），削皮，切片（稍微有点厚度的），放容器里泡水，待用。

步骤 2

孜然，辣椒面，花椒面，老抽，醋，放碗里搅匀。

步骤 3

锅烧烫放油，七分熟放沥干水分的土豆片，土豆熟了可以盛出来也可用铲子拨一边。倒入兑好的调料汁，翻炒均匀，出锅，撒上葱花。

菜谱创建时间：2014-06-08 19:40:07