猪扒意大利面

作者： Lyslnc

两人份哦

用料

• 里脊 200g
• 西兰花 150g
• 意大利面 200g
• 玉米粒 80g
• 番茄 一个(约150g)
• 洋葱 100g
• 黄油 少量
• 蒜头 4瓣
• 盐 糖 酱油 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 番茄酱 适量

猪扒意大利面的做法步骤

步骤 1

里脊切成厚约1cm的肉片，用刀背轻拍里脊(正反面都要)，直到里脊变大变薄，放入容器中，两蒜瓣剁成蒜蓉加入，再加入适量盐，糖，蒸鱼豉油，黑胡椒粉，腌制1小时以上。

步骤 2

烧开一大锅水，等待时把西兰花处理好，水开后加入一勺盐，同时加入意大利面和西兰花，煮约10分钟。

步骤 3

等待时同时把剩下的食材处理好，剩下的两蒜瓣剁成蒜蓉。意面煮好后沥干，可加少量色拉油拌匀防粘，西兰花分开放。

步骤 4

热锅后加入少量黄油，再倒入洋葱和蒜蓉，炒香。

步骤 5

再加入番茄和玉米，炒至番茄出沙后，根据个人喜好加入适量盐，黑胡椒粉，番茄酱，翻炒。

步骤 6

加入意面翻炒，直至炒匀，出锅。

步骤 7

热锅后转小火，加少量黄油融化，放入猪扒煎至双面微黄，侧面完全变色即可出锅。

步骤 8

摆盘，大功告成啦！

菜谱创建时间：2014-06-08 02:19:05