[顶顶的营养餐]清爽丝瓜虾滑汤

作者： 顶哥妈咪

夏季丝瓜消暑，虾滑鲜嫩多姿。 营养丰富色彩靓丽 适合一岁以上宝宝吃。

用料

• 虾仁 十枚
• 胡萝卜 少量
• 小葱 少量
• 香菇 少量
• 丝瓜 半根
• 鸡蛋 一个

[顶顶的营养餐]清爽丝瓜虾滑汤的做法步骤

步骤 1

取鲜虾仁去虾线后洗净，用少量盐和料酒略腌制一下。香菇切丁，胡萝卜擦丝，小葱切断。

步骤 2

炒熟辅料。

步骤 3

把虾仁和辅料一起放入料理机，然后加入一个鸡蛋清

步骤 4

打成泥状，丝瓜切小段。

步骤 5

煮开一锅水后放入丝瓜，以及剩余的炒熟的辅料，还有打散的蛋黄

步骤 6

用勺子挖一勺虾泥放入锅中

步骤 7

全部放完后，煮开。出锅

[顶顶的营养餐]清爽丝瓜虾滑汤的小贴士

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菜谱创建时间：2014-06-07 20:06:12