三杯鸡

作者： 蓝色的梦-8

儿子喜欢吃鸡，所以只能换着花样吃，这款三杯鸡比较符合上海人浓油赤酱的口味，好吃！

用料

• 鸡腿 4只
• 生抽 100克
• 麻油 100克
• 黄酒 100克
• 生姜 若干
• 小葱 若干

三杯鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿切块洗净

步骤 2

热锅放少许食用油，倒入鸡腿翻炒，把以上3杯调料：生抽、黄酒、麻油倒入，再放1小勺糖，烧开后，尝尝味道差不多就继续中小火烧到收汁，放入小葱起锅。

菜谱创建时间：2014-06-07 18:21:40