嘿嘿,第一步放水里化一下
第二步,冷水下锅,焯一下,水开了就行了
第三步,把鸡腿都划几道,好入味
第四步,放少量油,放姜片,葱,十三香,然后放鸡腿,炒几下,放调料包,放摸过去一半的水
小火,焖着,一会就翻一番,放另一包,其实就是淀粉,汤快没的时候放点,兑凉水霍霍匀了,到进去,汤没了收汁,成啦~~~~~
本人第一次做!所以,什么水平都ok,嘻嘻