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凉拌冷面的做法
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凉拌冷面

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凉拌冷面的用料

凉拌冷面的做法步骤

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步骤 1

我用的是新压冷面,回来用冷水浸泡一个小时。

步骤 2

泡好后,烧开水,将冷面泡在开水里,5分钟,尝下觉得可以吃了,就过凉水备用。

步骤 3

花生米下油锅炒熟,待凉后捣碎。

步骤 4

黄瓜切细丝,将上述调料一起倒入过凉的冷面,带一次性手套,拌匀。家里没豆芽了,也可以放豆芽。喜爱香菜的可放入。

凉拌冷面的小贴士

俺不吃香菜,可能这道菜对于香菜爱好者来说总差点什么。

菜谱创建时间:2014-06-06 19:40:09
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