海鲜芝士焗饭

作者： 恬悠悠

想吃焗饭，就随便找了点食材。 想着只要有海鲜，还怕不好吃？哈哈自己琢磨着做的，味道很好，拉丝更爽！微信：13952120多多交流吧？

用料

• 虾 6只
• 蛤 7.8个
• 黄油 30克
• 马苏里拉奶酪 越多越好
• 西兰花 少许
• 盐 随口味
• 黑胡椒粉 适量

海鲜芝士焗饭的做法步骤

步骤 1

所有食材准备好。

步骤 2

黄油入锅后直接炒虾，蛤，保留海物原汁原味。喜欢蒜香的加点蒜末，更香。

步骤 3

蛤开口后，放入提前焯好的西兰花。焯就是烫熟了的意思，都能看明白吧？仗义吧？哈哈随后放入米饭，主要为了米饭混合黄油，更入味。

步骤 4

炒饭的同时，将马苏里拉奶酪刨丝。必须是这种奶酪才能拉丝？知道吧？

步骤 5

将前面炒制的饭放进焗饭碗，铺平。这个时候已经超级香啦！口水啊，再忍忍

步骤 6

芝士控们，开始洒奶酪丝吧！越多越好，这道菜，拉丝是重头戏啊！

步骤 7

烤箱220度，烤15分钟就好啦！

步骤 8

吼吼，好啦！看图片流口水！

步骤 9

不错吧？奶酪很重要

菜谱创建时间：2014-06-06 11:26:07