不用鸡精味精的扇贝粉丝

作者： 裁判

7个扇贝二十来元，可以吃到海鲜，太值了。

用料

• 扇贝 7个
• 粉丝 1两
• 大蒜瓣 10个
• 姜 2瓣大蒜大小
• 葱 4根
• 生抽 3汤勺
• 食用油 4汤勺
• 白糖 3汤勺

不用鸡精味精的扇贝粉丝的做法步骤

步骤 1

把泥沙去净，注意洗干净外壳，装盘待用。

步骤 2

泡软的粉丝，垫在扇贝下。

步骤 3

蒜姜切末。 油烧热后，放蒜姜末，香味出来，加生抽和糖，翻炒至深色。平均盖在扇贝上。

步骤 4

蒸7分钟。取出，撒上葱段。 锅加油，烧热后，淋于扇贝上。 完成，上菜。

不用鸡精味精的扇贝粉丝的小贴士

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菜谱创建时间：2014-06-05 19:29:22