潮汕濑尿虾

作者： Chu~~♡

用料

• 沙茶 1小勺
• 姜 少许
• 盐 少许
• 蒜 少许
• 淀粉 少许
• 酱油 少许
• 濑尿虾 25只

潮汕濑尿虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净后剪掉头部与尾部沥干水待用， 姜切丝，蒜切丝。

步骤 2

开锅下油，放入姜蒜爆香放入濑尿虾翻炒3分钟后加小半勺沙茶干炒至每只虾都沾上沙茶酱...放少许酱油调味后把所有的虾背朝上平放（这样焖出来的濑尿虾才不会卷）盖盖子焖3分钟。

步骤 3

淀粉兌成汁待濑尿虾焖好后淋上翻炒几下就好了。

潮汕濑尿虾的小贴士

放沙茶酱一定要用干炒才好吃喔

菜谱创建时间：2014-06-05 00:55:51