健康无油版的豆沙馅饼

作者： 黄豆豆的一家

自从有了空气炸锅后，开始用炸锅尝试做各种美食，发现这东西还真好使，最重要的是做出来的东西无油，更加健康。嘻嘻，每次做出来的美食都会受到俺家那位的表扬，昨天小朋友过生日，大部分美食都出来空气炸锅。今天这款馅饼其实制作方法和以前做的一模一样，只不过采用的工具不同而已。之前做馅饼都是用电饼铛，这次改用空气炸锅，第一次尝试，也非常成功。馅料采用的是小朋友喜欢的豆沙。

用料

• 豆沙馅300克左右
• 面粉300g
• 酵母3g
• 温水120g
• 白芝麻少许

健康无油版的豆沙馅饼的做法步骤

步骤 1

面粉、酵母、温水混合和成面团，饧15~20分钟左右

步骤 2

饧好的面团分成若干个小面团

步骤 3

将小面团擀成面皮 取其中一个豆沙馅放到擀好的面皮上

步骤 4

将面皮包成包子形状，再轻轻压平，双面沾上少许芝麻

步骤 5

包好的豆沙饼放入空入炸锅烤盘

步骤 6

空气炸锅190度预热3分钟，放入装有馅饼的烤盘，烤6分钟，中途翻个面

菜谱创建时间：2014-06-04 22:11:32