糖醋肋排

作者： 美兆国

用料

• 肋排
• 生抽
• 黄酒
• 葱
• 姜
• 蒜
• 黑醋
• 冰糖

糖醋肋排的做法步骤

步骤 1

肋排沥干水分

步骤 2

入油锅炸至两面金黄

步骤 3

炸好的肋排与调好的糖醋汁（两勺生抽+一勺黑醋+一勺黄酒）

步骤 4

葱姜蒜

步骤 5

锅内留少量油爆香葱姜蒜

步骤 6

下入肋排翻炒片刻加入调好的糖醋汁同时加入开水（水量与肋排一齐）

步骤 7

加入冰糖

步骤 8

煮开后改小火煮一小时

步骤 9

一小时后

步骤 10

开吃

菜谱创建时间：2014-06-04 20:45:58