番茄鸡蛋油条汤

作者： 裹层面粉炸了吧

三十多度，实在吃不下米饭怎么办？那就让汤作为餐桌上的主角吧。 最爱酸酸的番茄鸡蛋汤，早晨还有两根没吃完的油条，于是突发奇想诞生了这碗番茄鸡蛋油条汤！ 生活，最美好的地方就在于发现一个又一个美好的事物，不是吗？ 作为一个厨房新手，如果有失误的地方希望大家谅解哈！

用料

• 番茄 鸡蛋
• 油条 葱花

番茄鸡蛋油条汤的做法步骤

步骤 1

番茄切块，鸡蛋搅散，油条掰开，葱切段

步骤 2

锅倒适量油，油热倒入番茄，翻炒出汁，我是喜欢把番茄炒的看不见，只剩下汁，所以要多炒一点时间。

步骤 3

倒入水，适量盐，盖上锅盖煮至沸腾。

步骤 4

接下来就看你喜欢什么样的口感了。如果喜欢吃软软的油条，就先把油条丢进去，如果不喜欢吃软的，就先打鸡蛋。 我呢，是先放油条的，因为会很入味。 再次煮开以后，把鸡蛋倒进去。（如果不熟练却又想打出均匀美丽的蛋花，那么你需要的就是……一个缓慢倒鸡蛋的人！而你呢，就拿着铲子飞快划拉）

步骤 5

最后撒入葱花，香香的！

菜谱创建时间：2014-06-04 12:36:05