烤羊肉串

作者： 风尚小牛牛

用料

• 羊肉 500g
• 洋葱 一个
• 孜然粉 若干
• 辣椒末 若干
• 盐 若干
• 料酒 若干

烤羊肉串的做法步骤

步骤 1

将羊肉处理一下 切成小块 洋葱切成条 同时放入大碗里 撒入盐 料酒 腌制半小时入味

步骤 2

将肉块串好 一块肥的一块瘦的依次串好 串好后整理一下形状 拿去烤就可以了。再烤时一边翻转一边撒上孜然粉 喜欢吃辣的撒上辣椒末。 趁热吃吧！

烤羊肉串的小贴士

经常翻转 肉块变色后片刻 就可以了 防止烤老了 咬不动了。

菜谱创建时间：2014-06-03 14:42:03